De todas as bebidas, o vinho é a que mais se destaca por conta de sua grande versatilidade e também em face de suas inúmeras variações. Vale salientar, contudo, que os tipos mais conhecidos são os tintos, brancos e rosés, de modo que cada um pode ser harmonizado com um diferente tipo de alimento, por exemplo.
Por conta de suas composições distintas, estes três tipos de vinho podem combinar melhor em determinadas situações.
Dicas para acertar na escolha do vinho conforme a ocasião:
- Vinhos tintos:
Indicado para várias ocasiões, este tipo de vinho geralmente é servido para se encerrar uma determinada situação com chave de ouro, podendo ser utilizados, por exemplo, em situações intimistas, encontros em que se busca romantismo, dentre outras circunstâncias do gênero. Por conta de sua natureza harmoniosamente encorpada, é também indicado para acompanhamento de refeições mais leves, ficando bem com aves.
Um dos representantes desta classe de vinhos é o Guidalberto. Este integra a subclassificação Merlot e consegue ser bastante leve sem perder as características que o tornam encorpado. Proveniente da safra 2018, tal bebida é de origem toscana, podendo cair muito bem quando se deseja reunir amigos e até mesmo se desfrutar de forma leve de momentos bem-sucedidos da vida.
- Vinhos brancos:
É uma classe que reúne vinhos mais leves e secos, em comparação com os que são tintos. Indica-se que seja servido em comemorações, sobretudo logo no início da noite. Além disso, fica muito bem com pratos contendo molhos cremosos. Acredita-se que este vinho seja recomendado para quem deseja iniciar de maneira extremamente uma noitada.
O vinho Hess Collection ilustra com maestria esta classificação. Produzido ainda no ano de 2017 e comercializado pela loja Tinto, enquadra-se no tipo Chardonnay, que é conhecido por sua natureza frutada. Ele também é um dos mais secos existentes, de maneira que confere grande brilho aos brindes especiais, podendo ser a precursora de outras bebidas que serão tomadas ao longo de uma determinada noite por conta de sua leveza. - Vinhos rosés:
De todos os tipos, o rosé é o vinho que mais costuma encantar, justamente por conta de sua cor e de sua praticidade. Diferentemente dos outros tipos, deve ser tomado ainda jovem, ou seja, não é preciso que seja envelhecido em barris ou algo do tipo. Trata-se de uma bebida ideal para temperaturas quentes, como os dias de verão, que sugerem festas à beira da piscina, por exemplo.
O ponto ideal para se tomar o vinho rosé fica entre 7 e 11 graus. Daí a indicação para que seja bebido em épocas de maior calor. O Morgado do Quintão é um vinho desta natureza cuja produção ocorreu no ano de 2018. Dentre os seus diferenciais está o fato de possuir notas de morangos, bem como de outras frutas com polpas brancas. Sua cor salmão empalidecido torna-o atraente para se combinar com mesas bem postas em dias ensolarados.